Alergia este o reacţie de apărare ciudată și exagerată a organismului care este declanşată de contactul  persoanei sensibilizate alergic cu anumite substanțe care pot fi alimente, medicamente, polenurile plantelor, mucegaiuri, acarienii din praful de casă, mătreața sau saliva animalelor de companie sau veninul unor insecte și care sunt denumite alergeni. Polenurile sunt alergenii inhalanţi cu care venim în contact prin aerul respirat, mai ales în mediul exterior. Grăuncioarele de polen care pot declanșa reacții alergice persoanelor sensibilizate provin de la diferite tipuri de plante: arbori, arbuști, tufişuri, ierburi, cereale de cultură, buruieni şi destul de rar flori.

Detectarea IgE specifice în sânge este principala metodă pentru determinarea spectrului de alergeni cauzali în alergie imediată. Pentru fiecare alergen există o imunoglobulină specifică E. Scopul acestui test este de a determina reacția alergică la iarba de secară sălbatică.

• Pentru a nu denatura rezultatele unor analize (glicemia, colesterolul sau trigliceridele), în ajun, evitați consumul unor alimente grase, dulciuri concentrate și alcool.

• Amânați colectarea analizei imediat după investigații paraclinice (rentghen, TC, RMN) și proceduri fizioterapeutice. Acestea pot influența rezultatele testului.