Carne de porc, f26
Carne de porc (Pork) este un test de laborator care determină anticorpii IgE specifici împotriva proteinelor din carnea de porc. Analiza ajută la identificarea sensibilizării alergice la acest aliment și contribuie la stabilirea cauzei reacțiilor alergice apărute după consumul de carne de porc sau produse care o conțin. Rezultatele trebuie interpretate împreună cu istoricul clinic și manifestările pacientului.
Indicații
Testul este recomandat persoanelor care prezintă simptome sugestive pentru alergie alimentară după consumul de carne de porc, precum:
- erupții cutanate, urticarie sau prurit;
- umflarea buzelor, limbii sau feței;
- greață, dureri abdominale, vărsături sau diaree;
- congestie nazală, tuse, respirație șuierătoare sau dificultăți de respirație;
- suspiciune de alergie alimentară la carnea de porc;
- monitorizarea sensibilizării la persoanele cu alergie cunoscută la carnea de porc.
Metoda de investigație
Determinarea anticorpilor IgE specifici împotriva alergenului Carne de porc (Pork) prin imunodozare.
Procedura
Analiza se efectuează dintr-o probă de sânge venos. În laborator se determină prezența și concentrația anticorpilor IgE specifici împotriva proteinelor din carnea de porc. Prezența acestora indică sensibilizarea organismului la acest alergen, însă nu confirmă întotdeauna existența unei alergii clinice. Rezultatele trebuie interpretate împreună cu simptomele pacientului și istoricul medical.
Pregătirea:
- Nu este necesară o pregătire specială.
- Nu este obligatoriu repausul alimentar înainte de recoltare.
- Administrarea antihistaminicelor nu influențează rezultatul testului, deoarece analiza se efectuează din sânge și determină anticorpi IgE specifici.
- Se recomandă informarea medicului despre tratamentele urmate și despre istoricul reacțiilor alergice, pentru interpretarea corectă a rezultatelor.