Roșii, f25

Alergenul din Roșie (Solanum lycopersicum) - face parte din categoria alergenilor alimentari de origine vegetală. La persoanele sensibile, proteinele conținute în roșii pot provoca o reacție a sistemului imunitar după consumul produsului sau al alimentelor care conțin roșii.

Alergia la roșii se poate manifesta prin mâncărime sau senzație de arsură în cavitatea bucală, erupții cutanate, roșeață a pielii, precum și simptome respiratorii sau digestive. În unele cazuri pot apărea reacții alergice încrucișate cu polenul unor plante.

Acest test determină prezența anticorpilor IgE specifici pentru alergenii din roșii și ajută la identificarea sensibilității organismului la acest aliment.

Indicații

• reacții cutanate după consumul de roșii sau produse pe bază de roșii
• mâncărime sau senzație de arsură în cavitatea bucală după consumul de fructe sau legume
• umflarea buzelor, limbii sau gâtului după masă
• simptome de alergie alimentară (erupții cutanate, prurit, urticarie)
• suspiciune de alergie încrucișată cu alergeni polenici

Procedura

• Pentru efectuarea testului se recoltează sânge venos din vena cotului.
• Sângele este plasat într-un tub de laborator și analizat pentru prezența anticorpilor IgE specifici la alergenul din roșie.
• Rezultatele arată dacă organismul prezintă o sensibilitate crescută la acest aliment.
• Recoltarea durează doar câteva minute și este aproape nedureroasă, iar informațiile obținute ajută medicul să evalueze riscul unei reacții alergice și să ofere recomandări privind alimentația și stilul de viață.