Crabi, f23

Alergenul de crab face parte din categoria alergenilor alimentari proveniți din fructe de mare și reprezintă una dintre cauzele frecvente ale alergiilor alimentare. Principalii alergeni sunt proteinele din țesutul muscular al crustaceelor, care pot declanșa reacții ale sistemului imunitar chiar și la consumul unor cantități mici.

Alergia la crab se poate manifesta prin simptome variate — de la reacții cutanate și tulburări digestive până la manifestări sistemice mai severe. În unele cazuri pot apărea reacții alergice severe, inclusiv anafilaxie.

Acest test determină prezența anticorpilor IgE specifici la alergenele de crab, ajutând medicul să confirme sau să excludă sensibilizarea alergică și să stabilească recomandările de dietă și tratament.

Indicații

• reacții cutanate după consumul de fructe de mare (erupții, mâncărime, urticarie)
• umflarea buzelor, limbii sau gâtului după masă
• tulburări digestive după consumul de fructe de mare (greață, dureri abdominale, diaree)
• dificultăți de respirație sau tuse după consumul de fructe de mare
• suspiciune de alergie la crustacee

De asemenea, testul poate fi recomandat pentru identificarea exactă a sursei alergiei alimentare.

Procedură

Pentru efectuarea testului se recoltează sânge venos. Proba de sânge este analizată în laborator pentru determinarea anticorpilor IgE specifici la alergenele de crab.